Pranzo di Natale
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Ovetto poche
erbe di campo e porcini
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Ravioloni di zucca,
mostarda di clementine e riduzioni di valpolicella
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Risotto mantecato
al parmigiano reggiano 30 mesi, finanziera di cappone e tartufo nero
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Faraona ripiena
alle castagne e salsiccia di Schio e sformatino di verza
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Parfait al mandorlato
crema al pandoro e gelato al fondente
Euro 50,00 per persona, compreso: acqua, vini veronesi doc abbinati e caffè.
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