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tomahawk & co.

TOMAHAWC & CO.

TOMAHAWK & CO. 

Una nuova serata al ristorante La Ginestra, dedicata agli amanti della carne. Niente di meglio di un tomahawk, la bistecca più grande, servita a centro tavola ogni due persone per 1,1/1,2 kg di tenerezza.
Completiamo la proposta con alcuni assaggi di antipasti e i contorni.
A seguire il menu completo:

Prime serate Venerdì 24 e Sabato 25 Luglio 2020

Carpaccio marinato di manzetta prussiana con pesto di rucola, mandorle tostate e pecorino

Pancettina di maialino da latte laccata alla soia con erbe amare
Midollo al forno
Peperoni arrostiti ai capperi
Hummus di ceci
Panzanella alla mediterranea
(serviti a centro tavola)

Tomahawk di manzo gallese
Melanzane grigliate
Patate al rosmarino
(servita a centro tavola scaloppata)

Acqua
Caffè

Euro 35,00 per persona tutto compreso - soltanto su prenotazione

La bistecca/tomahawk è tagliata a 1,1/1,2 kg e si calcola per due persone

I posti sono limitati.
Prenotazioni: 045 562449 – 045 8101444
laginestra@leopardi.vr.it